Jednostavne su za pripremu, prhke i izuzetno ukusne......SLATKE KIFLICE

Sastojci
250 gr putera
2 dl kisele pavlake
320 gr brašna
1/2 kašičice soli

1 kesica vanilin šećera ili arome vanile
po želji pekmez od kasija ili šljiva (moj je od višanja)
100 gr (približno) šećera u prahu

Priprema
1.
U sud za mešenje staviti puter sobne temperature i pavlaku. Dodati brašno, malo soli i vanilu. Zamesiti testo. Po potrebi dodati sasvim malo brašna, ali ne preterivati jer je testo mekano i malčice lepljivo.
2.
Ohladiti testo 15 minuta u frižideru, pa ga rastanjiti posipajući ga brašnom, na dobro pobrašnjenoj radnoj površini. Iseći testo na pravougaonike oštrim nožem ili točkom za pizzu.

3.
Na svaki pravougaonik staviti pola kašičice pekmeza i smotati ga uzduž u kiflicu. Blago pritisnuti krajeve da pekmez ne curi. Kiflice slagati u pleh na papir za pečenje.
4.
Peći 15 - 20 minuta na 180°C dok malo ne porumene. Ostaviti da se potpuno ohlade, pa ih uvaljati u prah šećer. Poslužiti uz kafu, čaj ili desertno vino.
5.
Kiflice su božanstvene - prhke su i tope se u ustima! Probala sam par komada bez šećera u prahu i meni je bilo sasvim dovoljno slatko i od samog pekmeza.

Read More

OVA TORTA JE POSTALA PRAVI HIT…SVI SU MI TRAŽILI RECEPT

Ova torta je postala apsolutni hit, svi su mi tražili recept
Sastojci
1 l mlijeka
2 pudinga od vanilije

250 gr šećera
3 vanilijin šećera
1 čokolade za kuhanje




200 gr mljevenih lješnjaka
200 gr kokosa
200 gr mljevenog keksa
1 kutija petit keksa
2 šlag pjene
250 gr margarina

Priprema
1.
Puding razmutiti s malo mlijeka, a preostalo mlijeko staviti sa šećerom da prokuha pa mu dodati razmućeni puding. Kuhati dok se ne zgusne.
2.

Kad se fil ohladi dodati mu vanilijin šećer i margarin, pa podijeliti smjesu na 3 jednaka dijela.
3.
U prvi dio dodati istopljenu čokoladu i lješnjake, u drugi kokos, a u treći mljeveni keks.
4.
Slagati red keksa- fil sa čokoladom i lješnjacima, red keksa- fil sa keksom, red keksa- fil sa kokosom, red keksa- šlag ( cijeli tortu ukrasiti)..

Read More

RECEPT KOJI JE ZALUDIO INTERNET: Čitav svijet pravi ovaj “magični kolač”, evo zašto…

Magični kolač 3 u 1 trenutno je jedan od najpopularnijih kolača na društvenim mrežama. Iako ima tri sloja, ne može ga biti lakše napraviti i upravo se u tome krije njegova “magija”.

Sastojci:
● 3 jaja

● 1 žlica vode
● 90 g šećera
● 90 g maslaca (otopljenog)


● 90 g brašna
● 1 žličica ekstrakta vanilije
● prstohvat soli
● 375 ml mlijeka

Postupak:
1. Odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa žutanjke stavite u jednu posudu, a bjelanjke u drugu. Dodajte žumanjcima žlicu vode i šećer, pa ručno dobro promiješajte, bez upotrebe miksera.
2. Kada smjesa postane homogena, postepeno dodajite maslac, istovremeno miješajući smjesu. Koristeći sito dodajte brašno te opet promiješajte.
3. Dodajte ekstrakt vanilije i sol te promiješajte. Zatim dodajte mlijeko istovremeno miješajući smjesu.
4. U drugoj posudi zamutite bjelanjke dok ne dobijete snijeg. Snijeg od bjelanjaka dodajte prvoj smjesi i promiješajte.

5. Okrugli duboki kalup promjera oko 36 cm premažite masnoćom i izlijte u njega smjesu. Stavite u pećnicu na 150 °C i ostavite da se peče 50 minuta.
6. Izvadite kolač iz kalupa i pospite šećerom u prahu. Izrežite ga na trokutaste šnite i uživajte u ovom mekanom, 3 u 1 magičnom kolaču.
7. Iako je kolač napravljen od samo jedne smjese, zbog procesa koji se odvijaju pod djelovanja visoke temperature i gravitacije, on neće biti jednoličan. Kad ga pogledate u presjeku, uočit ćete tri sloja – prvi (pri samom dnu kalupa za pečenje) je čvrst, zatim dođe kremasti u sredini, a gornja trećina je spužvasta. Otud i dolazi naziv ovog kolača – 3 u 1.

Read More

KAD MI SE SESTRA UDAVALA BIO SAM PROTIV BIO JE 10 GODINA STARI OD NJE....

Kada se moja sestra prošle godine udavala bio sam protiv. Pored toga što je 10 godina stariji od nje, izuzetno je problematičan muškarac, NASILNIH TEŠKI! Pokušavao sam na sve načine da je odgovorim, da joj otvorim oči, ali ništa… udala se protiv moje volje.


Tu je moja priča vezana za njega završila, dao sam sve od sebe da je spasim tako da nisam imao razloga da išta više govorim. Međutim, slučajno smo za novu godinu bili u istom lokalu i tu je nastao problem, veliki problem. Malo prije ponoći već ze je bio prilično pijan i iz čista mira je zalijepio šamar mojoj sestri koja je pala sa stolice. Bio sam šokiran, a kada se počeo smijati i “hvaliti” kako ima jaku desnicu skočio sam sa svoje stolice i nasrnuo na njega… bio sam van sebe, i tek nakon par sekundi kada su nas razdvojili shvatio sam šta sam napravio. Ubrzo je stigla hitna koja ga je odvezla u bolnicu, a ja sam završio u pritvoru, gdje sam i dočekao Novu Sutradan je moja sestra izjavila da sam bez razloga nasrnuo na njenog muža i pri tom mu nanio teške tjelesne povrede. Uskoro me čeka i suđenje, ko zna na šta će sve ovo izaći, tačnije zna se možda ček i zatvora zaglavim. Pokušavao sam razgovarati sa sestrom, ali neće ni da mi se javi, ljui se na mene jer sam joj pretukao muža. Branio sam je kao što bi svaki brat branio svoju sestru i to me baš mnogo boli. Nakon ovoga sam i definitivno izgunio svoju sestru. Ko ima blizanca zna koliko je to bolno 🙁

Read More

JAKO FINE POGAČICE....MNOGIMA SU SE DOPALE PA NADAM SE DA ĆE I VAMA

Sastojci 
30 dag brašna
15 dag čvaraka
2 žumanjca
1 jaje

3 žlice ruma
3 dag kvasca
1,5 dl mlakog mlijeka
sol, papar

Priprema
1.
U posudu staviti brašno, sitno narezane čvarke, žumanjke, mlijeko, kiselo vrhnje, 1 žličica soli, papar i rum.
2.
Promiješati pa dodati dignuti kvasac i ostatak mlijeka…
3.
.... a zatim u posudi tijesto ručno izraditi.
4.





Prebaciti tijesto na kuhinjsku dasku te ga razvaljati.
5.
Preklopiti tijesto dva puta....
6.
.....pa ga staviti na tacnu, pokriti i staviti u hladnjak na 30 minuta.

VAŽNO! Korake 4, 5 i 6 ponoviti 3 do 4 puta.
7.
Nakon što je tijesto posljednji puta odstajalo u hladnjaku, staviti ga na kuhinjsku dasku, razrezati na željene komade i oblike.
8.

Na lim za pečenje posložiti izrezane komade tijesta i premazati ih razmućenim jajetom. Staviti u zagrijati pećnicu na 180°C te peči 35 minuta.
9.
Izvaditi iz pećnice, ohladiti i poslužiti.

Read More

ZA OVAKAV PROBLEM SA SVEKRVOM JOS NISAM CULA…

Za ovakav problem sa svekrvom jos nsiam cula ovo je dno dna,nevidjena sramota.
Svaki puta kada ona dodje kod nas zahtijeva da spava sa svojim sinom u sobi u nasem krevetu,a onda ja moram spavati u dnevnoj sobi i bas mi je bilo krivo zbog toga.

U jednom trenutku sam i posumnjala da nema sta medju njima da nisu poremeceni i tu noc ostala sam budna kako bi mogla cuti da li se sta desava u sobi.
I ovo sto sam cula je nevjerovatno vjeorvali ili ne ona njemu pjeva uspavanke,covjeku od 25 godina ona pjeva uspavanke pa vise bi volje da sam cula kako ga odvaljuje od batina nego sto sam ovo cula.

Toliko mi je pao u ocima da ne znam kako cu dalje nastaviti ovaj brak,jer najmanje sto sam zeljela pored sebe je neka mamina maza koji nista ne zna bez svoje majke.
Ako se ne promijeni ja cu se razvesti od njega.

Read More

ZAPEČENI KARFIOL SA MLJEVENIM MESOM...DIVAN RUČAK OČAS POSLA

Sastojci 
1 glavica cvjetače (cca 80 dag)
35 dag miješanog mljevenog mesa
1 glavica luka
2 mrkve
2 kriške bijelog kruha
1 žlica crvene mljevene slatke paprike
2 jaja





1 dl mlijeka
2 dl kiselog vrhnja
2 žlice sjeckanog peršina
10 dag ribanog sira
1 mala žličica kurkume

5 dag grubo sjeckanih oraha
ulje
Vegeta, sol, papar

Priprema
1.
Pripremiti sve sastojke: kruh namočiti u vodu (ili u mlijeko), sitno narezati luk, češnjak i peršin, grubo nasjeckati orahe a mrkvu narezati na kockice. Jaja promiješati sa kiselim vrhnjem, dodati mlijeko i malo soli pa sve zajedno dobro izmiješati.
2.
U lonac staviti kuhati cvjetaču, razdvojenu na veće cvjetove, dodati žlicu Vegete i kuhati 10-15 minuta.
3.





U drugoj posudi pirjati malo posoljeni luk dok ne omekša a potom dodati mrkvu, češnjak i mljeveno meso pa pirjati oko 30 minuta.....
4.
...... a zatim posipati Vegetom.
5.
Nakon toga dodati  namočeni kruh i mljevenu crvenu papriku te malo promiješati....
6.
....... i odmah dodati nasjeckane orahe, kurkumu, papar i peršin. Promiješati i još samo kratko pirjati te maknuti sa štednjaka.
7.
Vatrostalnu posudu (20x20) ili lim za pečenje
premazati uljem pa u njega posložiti kuhane cvjetove cvjetače i oko njih rasporediti pripremljeno mljeveno meso.
8.

Sve preliti preljevom od jaja,kiselog vrhnja i mlijeka.
9.
Po vrhu rasporediti naribani sir i staviti u pećnicu zagrijanu na 200°C te peči 30 minuta.
10.
 Izvaditi iz pećnice, malo ohladiti....
11.
......... a zatim razrezati i poslužiti.

Read More