PLJESKAVICE OD PILETINE I ŠAMPINJONA

Jako fine i ukusne,lako se pripremaju,a ne debljaju!:) Prijatno!

Sastojci:

•      oko 450 g pilećeg filea
•      1 glavica luka
•      140 g šampinjona
•      začini so, biber, vegeta
•      i još: ulje

Priprema

Pileći file narezati na parčad. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati.  Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju.

Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar...
    (coolinarika.com)