Paprike punjene sirom
Poslužite uz svježi kruh i sezonsku salatu.
Sastojci:
2 kg paprika babura srednje veličine
1 kg sira za pitu
2 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
sol
Priprema:
Oprane i izdubljene paprike punimo nadjevom od sira. Nadjev dobijemo tako što jednostavno pomiješamo sastojke. Ako je nadjev pregust, možete dodati malo vode. Napunjene paprike redajte u podmazanu tepsiju malo podignute uspravno, koliko je moguće. Pecite na 250 °C oko pola sata, dok paprike porumene, a nadjev malo iskipi.
0 komentari:
Objavi komentar