RAFAELO SPECIJAL....OD OVE KOLIČINE DOBIJETE 48 KUGLICA

Potrebno je:
350 gr kondezovanog mleka
100 gr putera

200 gr bele čokolade


250 gr kokosa
200 gr žele bombona
50 gr kokosa za uvaljivanje kuglica

Priprema:
Umutiti penasto puter, dodavati malo po malo kondezovanog mleka muteći mikserom.

Kad se masa umuti dodati 200 gr otopljene čokolade i sve dobro umutiti pa dodati kokos.
Ostaviti da stane 30 minuta,
Žele bombone iseći na kockice.
Od odstajale mase uzimati malo veličine oraha razvaljati na dlan unutar staviti kockicu žele bombone i oblikovati kuglicu i uvaljati u kokos.