rujna 05, 2017
Sastojci:
500 g mljevenog mesa
2 praziluka
1 jaje
par kašika maslinovog ulja
so
biber
mješavina začina
PRELIV:2 jajeta
150 ml pavlake za kuhanje
malo soli
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržiti mljeveno meso. Dodati 2 narezana praziluka, pa začiniti po ukusu (so, biber, začin). Dinstati na laganoj vatri 10-tak minuta. Zatim maknuti sa vatre, dodati prezlu i umućeno jaje.Sve dobro sjediniti, pa sipati u vatrostalni sud, premazan sa malo putera ili margarina i posut brašnom. Peći na 200 C, oko 20 minuta. Umutiti jaja i vrhnje, posoliti po ukusu. Sipati preko mesa, pa još kratko zapeći.Pečeno jelo prohladiti, pa rezati na parčad. Poslužiti uz salatu, jogurt...
0 komentari:
Objavi komentar