TJESTENINA SA BROKULOM - NE MOŽETE ODOLITI

Sastojci

1 šalica Tjestenine Penne Podravka
1 šalica brokule
1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 žlica Maslaca

150 ,ml mlijeka
1 žličica senfa Podravka
100 g nekog tvrđeg sira za ribanje
Sol, papar

Priprema

1.
Tjesteninu skuhati, zadnjih par minuta dodati opranu na cvjetiče natrganu brokulu.

2.
Na maslacu prepržiti brašno, postepeno  doljevati mlijeko  uz stalno mješanje da se ne naprave grudice. Dodamo senf, sol, biber i polovicu ribanog sira.
Promješati.

3.
U namazani pekač staviti kuhanu tjesteninu s brokulom, prelijati kuhanim umakom, posipati preostalim sirom i zapeči 15 minuta u pečnici ugrijanoj na 180 stupnjeva.

4.

Ja sam za mjeru koristila zdjelicu od 330 ml.